reteta bunici

Clătitele delicioase cu brânză ✅ Ingrediente: 1,5 căni de lapte 2 ouă 1 cană de făină 150 g brânză 0,5 linguriță de sare 1 linguriță de zahăr 1 linguriță de praf de copt mărar ulei vegetal ✅ Cum să gătești: Se amestecă laptele cald cu zahărul, sarea și ouăle. Se …

Citiți mai multe »

Tortul cu smântână si cu vișine. Acest tort îmi aduce întotdeauna aminte de o casă caldă și primitoare și de vremurile fără griji ale copilăriei mele. Reteta este

Tortul cu smântână si cu cireșe. Acest tort îmi aduce întotdeauna aminte de o casă caldă și confortabilă și de vremurile fără griji ale copilăriei. PENTRU ALUAT: 200 g unt (rece) 200 g smântână 400 g făină 1/2 linguriță sare 150 g zahăr (opțional) PENTRU CREMĂ: 600 g smântână cu …

Citiți mai multe »

Se topesc în gură!

Biscuiții făcuți în casă sunt o adevărată poezie culinară. Oricât de mulți ai face, tot va fi prea puțin, dar asta nu ne va opri, nu-i așa? Dacă alegi o rețetă simplă de aluat, care nu necesită ore întregi de păstrat în frigider, poți face un munte întreg și puțin …

Citiți mai multe »

Un bucătar din restaurant a împărtășit rețeta: așa se pregătesc chiftelele gustoase. Cei dragi cer să gătești doar așa.

Multe dintre preparatele populare au ajuns în țara noastră din Europa. De exemplu, chiftelele, familiare multora, au fost inițial preparate în Franța. Mai exact, chiftelele franceze erau drastic diferite de cele moderne. Lucrul este că chiftelele erau preparate dintr-o bucată întreagă de carne, mai precis din coaste. Un aspect important …

Citiți mai multe »