“Doar cartofi și ceapă… Mie aceasta îmi place mai mult decât pizza!

Este atât de simplu și rapid, încât o fac în fiecare a doua zi. Iată de ce aveți nevoie:

Ingrediente necesare:

• 2 cartofi
• 1 ceapă verde
• O mână de mazăre (congelată sau fiartă ușor)
• 100 g brânză rasă / mozzarella
• 2 tortilje
• Sare și piper negru, după gust

Mod de preparare:

1. Prepararea piureului:
   • Fierbeți cartofii, adăugați sare și pisați-i până obțineți un piure.
2. Adăugarea ingredientelor:
   • În piure, încorporați mazărea, ceapa verde tăiată mărunt și brânza rasă. Amestecați bine.
3. Montarea:
   • Întindeți amestecul de piure de cartofi între cele două tortilje.
4. Coacerea:
   • Presărați brânză rasă deasupra tortiljelor și coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C, timp de 20 de minute, până când devin aurii.

Poftă bună! Această rețetă simplă și delicioasă vă va cuceri prin savoare și rapiditatea preparării!

 
”