
Salata „Odesa” este un preparat care combină simplitatea în gătit cu un gust rafinat. La baza salatei se află castraveții, porumbul și mărarul. Acestea sunt completate cu condimente aromate, usturoi și brânză. Datorită acestei combinații de ingrediente, salata este proaspătă, suculentă și plină de savoare.
„Odesa” poate fi servită atât ca un fel de mâncare de sine stătător, cât și ca o garnitură pentru carne sau pește. Este perfectă pentru sezonul cald, când îți dorești ceva ușor și răcoritor.
Ingrediente:
– Castraveți — 2 buc.;
– Brânză — 150 g;
– Ouă — 4 buc.;
– Mărar — 1 legătură;
– Porumb conservat — 100 g;
– Smântână — 3 linguri;
– Usturoi — 2 căței;
– Sare — ½ linguriță;
– Piper negru — un vârf de cuțit.
Mod de preparare a salatei „Odesa”:
Tăiem castraveții și brânza în fâșii mici, ouăle fierte în cubulețe. Amestecăm ingredientele într-un bol.
Tocăm mărarul și îl adăugăm în salată împreună cu porumbul conservat. Pentru dressing, amestecăm smântâna cu usturoiul pisat, sare și piper.
Turnăm dressing-ul de smântână peste salată și amestecăm bine.
”
felicitari Felicitari pentru prieteni gratis