
Șarlota este, fără îndoială, un desert delicios cu care suntem toți familiarizați. Cu toate acestea, astăzi vă propun să pregătiți un tort cu mere la fel de simplu, dar, în opinia mea, mult mai captivant.
**Crema:**
– 1 ou.
– 50 g zahăr.
– 15 g zahăr vanilat.
– 15 g amidon de porumb.
– 250 ml lapte.
**Aluatul:**
– 2 ouă.
– 100 g zahăr.
– Un praf de sare.
– 100 ml lapte.
– 50 ml ulei vegetal fără miros.
– 220 g făină.
– 1 linguriță praf de copt.
– 300 g mere.
**Mod de preparare:**
1. Pentru cremă, bateți oul cu zahărul și zahărul vanilat. Adăugați amidonul de porumb și amestecați bine. Treptat, turnați laptele, amestecând.
2. Puneți cratița cu crema pe foc și, amestecând constant, aduceți-o la îngroșare. Luați de pe foc.
3. Pentru aluat, bateți ouăle cu zahărul și sarea. Adăugați laptele și uleiul vegetal fără miros.
4. Cerneți făina cu praful de copt și adăugați-o treptat în aluat, amestecând bine.
5. Curățați și tăiați merele în bucăți mici. Adăugați-le în aluat.
6. Turnați aluatul în formă.
7. Distribuiți uniform crema în benzi, creând o rețea deasupra.
8. Coaceți prăjitura la 180 de grade timp de 40 de minute. Presărați cu zahăr pudră înainte de servire.
Poftă bună! ❤️
”
felicitari Felicitari pentru prieteni gratis