Dovleceii, asemenea multor alte legume aduse din Lumea Nouă, erau inițial cultivați ca plante decorative. Abia mai târziu oamenii au descoperit că acești dovlecei pot fi folosiți și în alimentație. Dovleceii au fost aduși din Mexic în secolul al XVI-lea, dar au început să fie gătiți abia în secolul al …
Citiți mai multe »Cum pregătesc rapid castraveți murați crocanți, care nu ne plictisesc niciodată
Astăzi vreau să vă împărtășesc rețeta noastră preferată de castraveți murați rapid. În familia noastră acești castraveți crocanți sunt extrem de iubiți. În sezonul castraveților, îi avem mereu în frigider și nu lipsesc de pe masă. Vă recomand să-i încercați! Ingrediente (pentru 2 borcane a câte 1 litru): Castraveți – …
Citiți mai multe »Toți îmi cer să-l fac în fiecare zi! Rețeta de „Tort Îngeresc” cu fructe – nu te saturi niciodată de el!
Toți îmi cer să-l fac în fiecare zi! Rețeta de „Tort Îngeresc” cu fructe – nu te saturi niciodată de el! Acest tort este atât de gustos încât îl prepar de 3 ori pe săptămână! Se face foarte ușor, iar gustul depășește orice așteptări! Dragelor, rețeta asta e aur …
Citiți mai multe »Dovlecei pane cu sos de usturoi
Dovlecei prăjiți în crustă aurie de ou și făină, pufoși la mijloc și crocanți pe margini, așezați frumos pe farfurie și stropiți cu sos de usturoi făcut în casă. Gustul e ca la mama acasă – simplu, bun și sățios, numai buni de mâncat calzi, cu o lingură de smântână …
Citiți mai multe »Transformăm o Căpățână de Varză în Chiftele Sățioase – Fără Carne, Dar Pline de Gust!
Cine ar fi crezut că poți face chiftele delicioase fără carne? Secretul constă într-un ingredient simplu și accesibil – varza. Aceste chiftele sunt fragede, gustoase și perfecte pentru o masă de post sau pentru cei care preferă opțiuni vegetariene. Cu un strop de kefir și câteva legume, obții un preparat …
Citiți mai multe »🎂 Cremă de lapte condensat – fină și versatilă pentru eclere, torturi sau prăjituri
Această cremă din lapte condensat este soluția ideală pentru deserturi fine și rapide. Se prepară fără fierbere, are o textură catifelată și este perfectă pentru umpluturi de eclere, prăjituri, torturi sau chiar deserturi la pahar. 🧈 Varianta clasică (cu unt) Ingrediente: 1 cutie lapte condensat îndulcit (397 g) 250 g …
Citiți mai multe »Chiftele din cartofi cu morcov și ceapă verde – crocante, aromate și gata în 15 minute!
Vrei o gustare rapidă, gustoasă și făcută din ingrediente simple? Aceste chiftele din cartofi cu morcov și ceapă verde sunt perfecte pentru mic dejun, prânz sau cină. Se pregătesc ușor și sunt pe placul tuturor – crocante la exterior și moi în interior. ✅ Ingrediente necesare: 3 cartofi mari (răzuiți) …
Citiți mai multe »Portulaca murată – delicatesă surprinzătoare pentru masa festivă
Poate că ai văzut portulaca crescând în grădină și ai considerat-o o simplă buruiană. Dar știai că în bucătăriile din Caucaz, această plantă este considerată o delicatesă? Astăzi îți arătăm cum poți transforma portulaca într-o murătură la fel de gustoasă ca roșiile sau castraveții. În plus, se prepară rapid și …
Citiți mai multe »Purslane – buruiană sau delicatesă? Adevărul despre această plantă ignorată de mulți
Unii cred că este doar o buruiană și o smulg fără milă, iar alții o cunosc și o cultivă intenționat. Grădinarii cu experiență știu că această plantă, cunoscută sub numele de pălămidă grasă sau iarba porcului (purslane), este adesea considerată un dăunător, dar are beneficii neașteptate. Ce este portulaca …
Citiți mai multe »Zmeurată de casă – băutura dulce preferată a verii
Prima dată am gustat zmeurată într-o după-amiază liniștită de vară, în vizită la niște prieteni apropiați. În curtea lor răcoroasă, sub o boltă de viță-de-vie, gazda ne-a servit o băutură rubinie, într-un păhărel mic de sticlă. Era zmeurată – cu fructe întregi înăuntru, aromată, dulce și incredibil de parfumată. Mi …
Citiți mai multe »
felicitari Felicitari pentru prieteni gratis
