**Nu fierb mazărea ore întregi, sunt suficiente 5 minute și nu trebuie înmuiată: potrivită atât pentru supă, cât și pentru piure**

    Îmi place supa de mazăre. Acum există multe rețete pentru acest fel de mâncare. Poate fi gătită în diferite moduri: pe bază de bulion, cu condimente, afumături. Singurul lucru comun în aceste rețete este înmuierea mazărei. Îmi amintesc din copilărie cum mama și bunica planificau să gătească supă …

Citiți mai multe »

**Cârnat crud-uscat de casă din piept de porc**

    **Feluri principale** 40 de minute Dificultate: medie Porții: 10 La magazin, cârnații crud-uscați au cel mai mare preț. Sunt considerați o delicatesă, deoarece carnea se maturizează fără tratament termic. Bucătarii spanioli combină cu măiestrie condimentele pentru a evidenția gustul produsului. Pentru a gusta din creația lor, trebuie să …

Citiți mai multe »

O rețetă uitată pe nedrept – pastă de întins pe pâine: se prepară în câteva minute. Delicioasă, simplă și accesibilă (cu siguranță, toată lumea a încercat-o).

Iată varianta mea a acestei rețete, pe care sper să o savurați și voi: **Ingrediente:** – 150 g de brânză afumată (cârnați) – 3 ouă – 1-2 morcovi – 3-4 căței de usturoi – ½ linguriță de piper – 1 lingură de maioneză – 1 lingură de smântână – Un …

Citiți mai multe »

Am dat orhideei mele leneșe să guste lămâie, și imediat a început o înflorire puternică.

Am dat orhideei mele leneșe să guste lămâie, și imediat a început o înflorire puternică. „Udarea orhideelor acasă o fac sâmbăta. Îmi organizez un fel de sâmbătă gospodărească, care include atât curățenia generală, cât și îngrijirea frumoaselor mele plante verzi. Neapărat iau o lămâie, ca să hrănesc bine orhideele. După …

Citiți mai multe »