Torturile sărate sunt ideale pentru mesele festive sau pentru momentele în care vrei să impresionezi cu un preparat simplu, dar de efect. Iată trei variante rapide și gustoase:
REȚETA 1 – TORT SĂRAT RAPID CU PÂINE TOAST
Ingrediente:
- 1 pâine toast
- 3 pahare de smântână (180 g fiecare)
- 300 g maioneză
- 150 g șuncă
- 1,5 linguri de ketchup
- 8 castraveciori murați
- 3 ouă fierte
- 100 g cașcaval ras
- Primul strat: Amestecați 100 g maioneză, 1 smântână, șuncă tăiată mărunt și ketchup.
- Al doilea strat: Combinați 100 g maioneză, 1 smântână și 3 castraveciori murați tocați.
- Al treilea strat: Amestecați restul de maioneză și smântână cu ouăle fierte rase și 5 castraveciori tocați.
- Pe un platou, aranjați câte 6 felii de pâine toast (3 pe rând, două rânduri). Ungeți cu primul strat.
- Adăugați alt strat de pâine, aplicați al doilea strat de umplutură, apoi al treilea strat de pâine, peste care întindeți al treilea strat de cremă.
- Presărați cașcaval ras deasupra și lăsați tortul la frigider pentru 1 oră înainte de servire.
REȚETA 2 – TORT SĂRAT CU SPANAC
Ingrediente pentru foi:
- Prima foaie:
- 2 ouă
- 1 pahar iaurt (180 ml)
- 1 pahar făină
- 1/2 plic praf de copt (5 g)
- 100 ml ulei
- Un praf de sare
- A doua foaie: Aceleași ingrediente + 1 pahar spanac fiert și tocat
- A treia foaie: Aceleași ingrediente + 1 linguriță boia de ardei
Ingrediente pentru umplutură:
- 500 g brânză proaspătă
- 300 g șuncă tocată
- 100 g margarină sau 3 triunghiuri de brânză topită
Instrucțiuni:
- Amestecați ingredientele pentru fiecare foaie și coaceți-le separat, câte 20 de minute, în cuptorul preîncălzit la 200°C.
- Preparați umplutura combinând brânza proaspătă, șunca și margarina sau brânza topită.
- Ungeți fiecare foaie răcită cu umplutură, așezându-le una peste alta.
- La final, ungeți tortul în întregime și decorați-l cu ouă, cașcaval sau șuncă, după preferință.
REȚETA 3 – TORT SĂRAT RAPID CU CRACKERI
Ingrediente:
- 500 g crackeri
- 400 ml iaurt
- 200 g susan prăjit
- 200 g cașcaval ras
- 200 g maioneză
- 2 smântâni (180 g fiecare)
- 200 g șuncă
Instrucțiuni:
- Prăjiți susanul într-o tigaie uscată, la foc mic, până capătă o aromă plăcută. Lăsați-l să se răcească.
- Într-o tavă dreptunghiulară tapetată cu folie alimentară, presărați susanul pe fund.
- Așezați un strat de crackeri înmuiați rapid în iaurt. Peste crackeri, aplicați jumătate din umplutură (amestecați smântâna, maioneza, cașcavalul și șunca).
- Continuați cu un alt strat de crackeri, restul de umplutură și un ultim strat de crackeri.
- Lăsați tortul la frigider peste noapte, apoi răsturnați-l pe un platou, cu susanul deasupra. Decorați cu morcov ras sau crackeri.
Aceste torturi sărate sunt perfecte pentru mese festive, arată spectaculos și sunt gata rapid! Poftă bună! 🎂
”
felicitari Felicitari pentru prieteni gratis