felicitari Felicitari pentru prieteni gratis
Te asigur că această aluat este perfect pentru o plăcintă delicioasă cu mere. Ingrediente pentru aluat:
- 650 g făină
- 250 g unt sau margarină
- 4 ouă
- 1 cană de zahăr (250 g)
- 1 pachet de praf de copt
- 2 pliculețe de zahăr vanilat
- coaja de lămâie
- sare Metoda de preparare: Amestecă făina cu praful de copt și untul.
Adaugă treptat câte un ou pe rând.
Adaugă coaja de lămâie și zahărul și amestecă bine.
Când zahărul se topește, puneți aluatul în folie și lăsați-l în frigider timp de 2-3 ore.
Pentru umplutura cu mere, veți avea nevoie de:
1,5 kg mere (sau 2 kg, dacă preferați) 125 g zahăr (dacă merele sunt foarte dulci, puteți folosi mai puțin zahăr) 2 pliculețe zahăr vanilat 1 linguriță scorțișoară măcinată
Instrucțiuni:
Încălziți merele cu zahărul, zahărul vanilat și scorțișoara la foc potrivit.
Când sucul de mere s-a evaporat, opriți focul.
Împărțiți aluatul în 3 părți. Așezați un strat de aluat pe o tavă (25*35 cm), apoi jumătate din cantitatea de mere, un alt strat de aluat, mere și încă un strat de aluat. Cu ultima parte a aluatului, am creat puțin un model în formă de plasă.
Puneți în cuptor (preîncălzit la 180 de grade Celsius) timp de 50 de minute. Lăsați prăjitura să se răcească, apoi presărați cu zahăr pudră. După ce s-a răcit, tăiați-o în bucăți. Este nevoie să stea câteva ore pentru ca aluatul să devină moale.
Vă doresc poftă bună!
”
