Tortul ușor de iaurt. Rețetă simplă de biscuit fără făină: doar 3 ingrediente.

Torturile sunt acum pregătite de fiecare bucătar, deoarece există multe informații pe internet despre cum să faci blat de tort și cum să bați cremă. Este un desert excelent nu doar pentru ocazii speciale, ci și pentru o simplă ceașcă de ceai. Fiecare țară are propriul său tort tradițional. De exemplu, în Anglia există tortul cu blat, dedicat persoanei regale, și anume reginei Victoria. În Indonezia se coace tortul stratificat Kek Lapis. În Austria se face tortul „Gauda” – așa cum este numit datorită umpluturii cu brânză Gauda.

În Elveția este popular tortul de morcovi, iar în Italia – cel cu nuci. În țările CSI sunt apreciate diferite tipuri de torturi – de la Medovik la Napoleon.

Să pregătim un tort simplu de iaurt din câteva ingrediente pentru ceai.

Ingrediente pentru tortul de iaurt:

• iaurt cu zahăr – 400 g;
• ouă – 4 bucăți;
• amidon de porumb – 40 g.

Pregătirea tortului de iaurt:

Într-un castron, spargem ouăle în iaurt și le batem cu un tel până când obținem o compoziție omogenă. Adăugăm în porții amidonul în amestec și continuăm să combinăm ingredientele.

Unsim forma de copt cu apă și apoi o tapetăm cu hârtie de copt. Așezăm hârtia de copt pe fundul și pe pereții formei. Este mai bine să folosim o formă înaltă cu un diametru mic.

”