felicitari Felicitari pentru prieteni gratis
Pirogul are o textură a aluatului similară cu a checului – umed, moale, foarte spongios. Puteți inventa umplutura dvs., eu am folosit coacăze și am presărat pirogul cu o crumbă dulce.
Pentru a pregăti acest pirog, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 4 ouă
- 180 g zahăr
- vanilie
- 250 ml kefir
- 150 ml ulei vegetal
- 400 g făină
- 2 lingurițe praf de copt
- coacăze sau alte fructe de pădure
- 1 lingură amidon
Pentru a pregăti măruntaiul, veți avea nevoie de:
- 2 lingurițe zahăr și făină
- 50 g unt
- Amestecați ouăle cu zahărul și vanilia, bateți compoziția cu un tel până când zahărul se dizolvă complet.
- Adăugați kefirul la temperatura camerei și uleiul vegetal, amestecați compoziția până devine omogenă.
- Adăugați făina cernută treptat și adăugați praful de copt. Aluatul trebuie să fie dens, neted și complet omogen.
- Fructele de pădure sunt amestecate cu amidon sau o lingură de făină.
Adăugăm fructele de pădure în aluat și amestecăm.
Tapetăm forma cu hârtie de copt, o ungem cu ulei și punem aluatul, nivelăm.
Pentru măruntai, frecăm
zahărul și făina, adăugăm uleiul vegetal și presărăm peste 
-
Coacem la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 40 de minute, verificând coacerea cu o scobitoare.
Un astfel de tort parfumat și apetisant va fi suficient pentru a primi oaspeți sau pentru a servi drept mic dejun pentru o familie mare
”
