după rețeta mea ies într-o cantitate mare dintr-o singură frământare și rămân proaspeți și moi pentru mult timp. Rogalii pot fi umpluți cu diferite umpluturi, cum ar fi dulceață, nutella, nuci, gem etc., important este ca umplutura să fie densă și să nu se întindă. Ingrediente: Pentru aluat: 100 ml …
Citiți mai multe »
Vorba aceea, omul învață toată viața, după atâta timp am aflat și eu rețeta ideală de a conserva gogoșarii, la rece, fără fierbere. Rețeta e de când lumea, dar eu abia anul acesta am descoperit-o. Cleme, mulțumesc, deși am fost cam neîncrezătoare, chiar e rețeta ideală. Eu am adus un …
Citiți mai multe »
INGREDIENTE Aluat: 4 galbenusuri 10 linguri zahar 10 linguri ulei 12 linguri lapte 12 linguri faina 1 pliculet praf de copt Umplutura: 1 kg mere zahar dupa gust Bezea: 4 albusuri 8 linguri zahar MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu mere si bezea: Aluat: Galbenusurile se freca cu zaharul …
Citiți mai multe »
INGREDIENTE 1,5 kg ardei iute 1 kg gogosar 500g ceapa 1 legatura frunze telina 500g zahar 500ml otet 500ml apa 1,5 linguri sare grunjoasa piper boabe foi de dafin Tai ardeii iuti,gogosarul si ceapa,le presari cu sare si le lasi o ora si jumatate.Intre timp se pune la foc intr-un …
Citiți mai multe »
Delicioase… Sunt dulciurile copilariei mele. INGREDIENTE 500 g faina 150 ml lapte 100 ml iaurt 100 g zahar 50 ml ulei o lingura de untura solida 2 oua 1 pliculet drojdie coaja de lamaie esenta de vanilie un praf de sare zahar pudra pentru tavalit gogosile 500 ml …
Citiți mai multe »
Este reteta ce mama mereu o pune…insa acum pun eu si folosesc aceeasi reteta pentru ca ne si plac si tin foarte bine,..pot sa zic ca am avut de anul trecut in toamna pana acum in iunie si nu s-au inmuiat deloc. INGREDIENTE 5 kg castraveti micuti 5 linguri sare …
Citiți mai multe »
Ardei capia roșii – 2 kg Morcovi – 2 kg Pătrunjel cu rădăcină – 2 kg Gogoșari roșii – 2 kg Roșii coapte – 2 kg Țelină cu rădăcină – 1 kg Mărar – 3 buchete Sare – 1 kg Tăiați toate legumele, presărați-le cu sare și puneți-le în borcane …
Citiți mai multe »
Chiftelele de dovlecel sunt un fel de mâncare din dovlecel ras, făină, ouă și altele ingrediente. Ele pot fi preparate la tigaie sau coapte la cuptor. Chiftelele gata se servesc cu smântână, maioneză sau alt sos. Acest fel de mâncare poate fi atât unul de sine stătător, cât și servit …
Citiți mai multe »
Ardeii umpluți în stil turcesc sunt un preparat popular în bucătăria turcească. Pentru prepararea acestui fel de mâncare se folosesc diferite tipuri de carne. Legumele adăugate în umplutură pot varia în funcție de regiunea Turciei și preferințele bucătarului. Acestea pot fi morcovi, ceapă, roșii, usturoi, precum și diverse condimente …
Citiți mai multe »
Rămâne proaspăt mult timp, deși e greu să verifici acest lucru. Pare că în bucătărie nu a fost nimeni, iar plăcinta parcă s-a evaporat în aer 😅 📌 SALVEAZĂ-ȚI, ca să NU pierzi 1 lingură de ulei de floarea-soarelui 1 pahar de apă minerală 4 ouă 2 căni de zahăr …
Citiți mai multe »
felicitari Felicitari pentru prieteni gratis
