Cornulețe fragede cu untură

Aceste cornulețe sunt fragede, delicioase și ușor de făcut! Rețeta este una clasică, preluată din caietul de rețete al mamei, iar untura este ingredientul secret care le oferă acea textură unică. Cornulețele pot fi umplute cu rahat, magiun sau gem, în funcție de preferințe. Ingrediente pentru cornulețe fragede: 6 linguri …

Citiți mai multe »

Rețetă: Prăjituri rapide în 5 minute

Aceste prăjituri delicioase sunt perfecte pentru orice moment al zilei, ușor de preparat și adorate de copii și adulți deopotrivă. Se formează cu ajutorul unei linguri de înghețată, iar aluatul este gata în doar câteva minute. Ingrediente necesare: Pentru biscuiții de bază: 250 g margarină moale sau unt 1 cană …

Citiți mai multe »

chifteluțele de parmezan

Ingrediente Pentru aluat: Parmezan ras: 280 g Albușuri: 140 g Boia dulce: după gust Piper: după gust Pentru prăjit: Ulei de arahide: după necesitate   Mod de preparare: Prepară mixul: Într-un bol, amestecă parmezanul ras cu puțină boia dulce și piper proaspăt măcinat. Adaugă albușurile: Toarnă treptat albușurile și omogenizează …

Citiți mai multe »

Această rețetă delicioasă de ciuperci cu sos cremos este perfectă pentru iubitorii de ciuperci, aducând o combinație de arome și texturi care transformă un prânz obișnuit într-o experiență culinară specială. Iată cum să o prepari:

    Ingrediente Necesare: 200 g ciuperci proaspete (champignon) 1/2 ceapă (tăiată mărunt) Puțin ulei vegetal pentru prăjit 10 g unt 150 ml bulion (sau apă, dacă preferi) 100 g smântână lichidă neutră Oregano (după gust) Sare și piper negru (după gust) 15 g parmezan ras 1 cățel de usturoi (tăiat mărunt sau trecut prin presă) Pătrunjel …

Citiți mai multe »

Salam crud-uscat de casă

Salam crud-uscat de casă   O delicatesă autentică, fără aditivi chimici, perfectă pentru mic dejun sau mese festive. Ingrediente necesare 🛒 1,1 kg mușchi de vită 1,5 linguri de sare 1 lingură de piper negru măcinat 1 linguriță de cimbru 2 mațe pentru umplut 85 ml coniac 1,5 linguri de …

Citiți mai multe »

Rețetă: Mușchiuleț de porc împletit

Ingrediente: 3 bucăți mușchiuleț de porc (aprox. 900 g) 150 g șunculiță țărănească 2 căpățâni de usturoi Condimente: Piper Cimbru Busuioc Boia de ardei iute Sare (după gust) 200 ml ulei 50 ml apă 200 ml vin roșu 150 g ketchup dulce Mod de preparare: Pregătirea mușchiulețului: Feliază fiecare bucată …

Citiți mai multe »

Placinta turnată cu brânză dulce

Placinta turnată cu brânză dulce Placinta aceasta turnătoare vine din „grădina Mirelei, Înălțimea Sa”, dar am personalizat-o puțin, inspirându-mă, fără să copiez totul. Cu puțină creativitate și câteva ingrediente alese cu grijă, am creat o versiune delicioasă. PS: Crapătura din plăcintă? Ei bine, este locul pe unde se scurg informațiile …

Citiți mai multe »