Tocană vegetariană de vinete

Ingrediente: 1 vânătă, feliată (aproximativ 300 g) 1 cartof mediu, feliat (aproximativ 250 g) 2-3 linguri de ulei de măsline Sare și piper, după gust 1 linguriță de boia dulce 1 linguriță de oregano uscat 60 g de sos de roșii (aproximativ 1/4 cană) 200 g mozzarella rasă (aproximativ 2 …

Citiți mai multe »

Fâșii de pui crocante

Ingrediente: Piept de pui Fulgi de porumb prăjiți Făină Ou bătut Sare Piper negru Ulei de măsline extravirgin Ketchup Măsline negre fără sâmburi Mod de preparare: Tăiați pieptul de pui în fâșii, condimentați-le cu sare și piper, apoi treceți-le ușor prin făină. Scufundați fâșiile în ou bătut, apoi în fulgii …

Citiți mai multe »

Aperitive distractive: o rețetă spectaculoasă de neratat

Ingrediente: Pentru pinguini: Morcovi Măsline negre Cremă de brânză Pentru buburuze: Roșii cherry Măsline negre Pâine prăjită Cremă de brânză Frunze de busuioc Pentru flori: Pâine moale Cremă de brânză Somon afumat Frunze de busuioc, pentru decor Continuarea rețetei: Cum să prepari aperitive distractive Aperitive pinguin Pentru aceste aperitive adorabile …

Citiți mai multe »

Iarba gâștei (Eleusine indica) – Planta uimitoare pe care mulți o subestimează

  Iarba gâștei (Eleusine indica) – Planta uimitoare pe care mulți o subestimează Iarba gâștei, adesea văzută ca o buruiană persistentă, este mult mai mult decât o plantă invazivă. Folosită de secole în medicina tradițională, această plantă modestă este o adevărată sursă de nutrienți și compuși bioactivi cu proprietăți terapeutice …

Citiți mai multe »